martes, 28 de febrero de 2012

Tarta decorado de teatro

Aquí estoy otra vez!!! Como algunos ya sabeis, una de mis aficiones es el teatro. Me dedico a ello hace unos 5 o 6 años... (en modo aficionado).
Pues bien... a finales de enero, estrenamos la última obra, y el viernes pasado, organizamos una cena para ver la grabación... genial!
Y a mi, como no... me tocó el postre!!!
y como tenia ganas de practicar y de sorprenderles, pues me decidí a hacer una reproducción del decorado de la obra.
Como además tenia que hacer la tarta del post anterior, hice un bizcocho más grande, para que me diera para las dos. El relleno también és el mismo.


Aquí solo se ve la mitad!!!
Ahora os pongo fotos entera, con dos de mis compañeras...



Bueno... hay que seguir practicando, pero la verdad es que me lo pasé genial haciendola.

Hasta el siguiente post!!

domingo, 26 de febrero de 2012

REUGENIO... Saben aquel que diu...

Hola!!!! Hoy vengo con un mini tarta que em hizo mucha ilusión hacer.
Una amiga, trabaja en la productora que lleva el espectaculo de Reugenio, y la semana pasada me pidió que le hiciera una mini tarta para hacer un detalle a su jefe.
Como a el le gusta el famoso pastelito de toda la vida, BONY, hice el bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de fresa y chocolate
Y luego... a decorar. La idea era reproducir parte del cartel del espectáculo, y pensé que igual le haria gracia conservarlo, o sea que lo que hice fué en lugar de hacer el cartel en la tarta, montar una estructura simulando un escenario y forrada con fondant y montar la mini tarta encima, con los famosos micro y taburete.
Y este fué el resultado de mi experimento...



Y este és el cartel original:


Como la tarta era muy pequeña y no tengo molde pequeño... hice una tarta grande, usé la parte que necesitaba y con el resto, aproveché para hacer otra tarta con el decorado de la última obra que hemos estrenado mi grupo de teatro, y la llevé a una cena este fin de semana.
Pero esta, en el siguiente post...

miércoles, 22 de febrero de 2012

Y otro mas!!!!

Pues si!! He recibido otro más!!! Y esta vez de la mano de 3 blogs distintos!!! Airun, de http://cupcakesaremynewlove.blogspot.com/,  http://lostincupcakes.wordpress.com/about/ y http://sonrisadeazucar.blogspot.com/
Muchisimas gracias!!!!!!
Nunca creí ,cuando empezé con el blog,  que me daria tantas satisfacciones, y menos tan pronto!!!!
Esta vez es el BLOG DORADO.


Quiero aprovechar y dar las gracias también a todos los que alguna vez visitais mi blog, porqué sin estas visitas, este no tendria ningún sentido.
Muchisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimas gracias!

Y ahora me toca a mi dar los premios.Como siempre, se me quedará alguno sin el premio, que también lo merezca....

http://sonrisadeazucar.blogspot.com/
http://mamaconvergente.blogspot.com/
http://blogdefru.blogspot.com/
http://lostincupcakes.wordpress.com/
http://conunpoquitodeazucar-anabel.blogspot.com/
http://lastartasdejose.blogspot.com/
http://mirinconmasdulce.blogspot.com/
http://cupcakesaremynewlove.blogspot.com/
http://antyduckland.blogspot.com/
http://varitacakedesign.blogspot.com/
http://www.mysweetcarrotcake.com/
http://eltarteroreal.blogspot.com/
http://www.bocaditosdefelicidad.com/
http://www.sweetagus.com/
http://bakethecupcakemama.blogspot.com/

Hasta el próximo post!!!

lunes, 13 de febrero de 2012

OTRO PREMIO!!!!!

Estoy que no quepo en mi de gozo!!!! Me han dado otro premio!!! Muchiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimas gracias a http://sonrisadeazucar.blogspot.com/ !!! No dejeis de visitar su blog!!!


Es un premio que se llama Liebster Blog Award y se concede a aquellos blogs con menos de 200 seguidores... 
Ahora me toca a mi repartirlo.... y mis blogs són:


Buenas noches!!!

domingo, 12 de febrero de 2012

Cumple de mi hija: 2º parte

Ya estoy otra vez por aquí!! Esto es para compensar el tiempo que paso sin escribir nada...
Y ahora me toca:  Fiesta de hadas y Piratas. Y los dos últimos bizcochos del cumple de mi hija.

Que bien lo pasamos... sobretodo los niños!! Hice unas bizcobolas (salieron fatal), cupcakes, un mini pastelito sin gluten, un cofre del tesoro con chuches y los dos superpasteles.
Y me vais a matar, pero con el jaleo de los preparativos, no me acordé de hacer fotos. Menos mal que cuando fuí a poner el cuchillo sobre el 1er pastel, me acordé.... Y los pasteles si tienen foto!!


Este era el Pirata. Saqué la idea de el blog http://lastartasdejose.blogspot.com/. No dejeis de visitarlo, porqué hace unas tartas preciosas!!
El bizcocho, brownie de chocolate, calado con batido de fresa y relleno de mermelada de fresa y ganaché de chocolate negro.
Os pongo la receta del brownie:
- 4 huevos (hay que pesarlos sin cáscara)
- Azúcar: el mismo peso que los huevos
- Harina: el mismo peso
- Mantequilla: el mismo peso
- Chocolate fondant: el mismo peso
- 1 1/2 cucharaditas de levadura.

Precalentamos el horno a unos 170º.
Ponemos los huevos y el azúcar en un recipiente al baño maria, y batimos hasta que blanquee, sin dejar que hierva el agua.
Retirar del fuego y seguir batiendo unos 3 min. más.
Añadir la mantequilla en pomada y el chocolate que previamente habremos derretido y volver a mezclar.
Mezclar la levadura con la harina e ir hechando a cucharadas sobre la masa, sin dejar de batir.
Engrasamos el molde, hechamos la masa y horneamos unos 45min.

Es mejor hacer el bizcocho el dia antes de decorarlo, y si lo hacemos el mismo dia, tiene que estar bien frio.

Y ahora, el hada:



Usé un bizcocho de yogur de fresa:

- 250g de harina
- 200g de azúcar
- 4 huevos
- 1 yogur de fresa
- 1/2 vaso (de yogur) de aceite
- 1 sobre de levadura
- 2 o 3 gotas de extracto de fresa.

Precalentamos el horno a unos 170º y engrasamos el mmolde.
Mezclamos los huevos con el yogur y el aceite. Añadimos el azúcar y mezclamos bien. Vamos añadiendo la harina mezclada con la levadura y tamizadas, poco a poco, sin dejar de batir.
Ponemos la mezcla en el molde y horneamos unos 45min.

El relleno era ganaché de chocolate negro.

Y como no... el HADA protagonista de la fiesta!!



Espero que os guste!!

Hasta el siguiente post...
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Cumple de mi hija: 1º Parte

Como os ha ido la semana??? La mia ha sido de locos!!! Trabajo, niñas, casa... y encima todos los dias haciendo tartas!!! Si, la 1º fué la de la entrada anterior, pero después de esta han sido 4 más!!!
Ha sido el cumple de mi hija pequeña, y queria tarta para el cole y para la fiesta, y encima tenia clarísimo lo que queria:  Bob esponja para el cole  y Hada y pirata para el cumple.
Bien, empezaré por las del cole: Como el molde que tengo de Bob es pequeño, le hice otra de una osita (esta fué cosa mia, porqué ella no la pidió)... 


Os tengo que confesar una cosa... en clase de mi hija hay dos niñas celíacas, y una de ellas es hija de una amiga. Como me daba miedo contaminar el bizcocho con tanto jaleo en mi cocina, le dejé el molde  y me lo hizo ella. Luego, con la cocina ya limpia y el resto terminado, lo rellené con Nutella y lo decoré con el fondant que previamente consulté en la tienda que no llevara gluten (Fun cakes).


Les encantó!!!!

Y ahora, el osito (osita, perdón!):


Que monada, verdad!!! Esta era (otra vez) mi queridísimo bizcocho de yogur (esta vez de limón), con unas gotas de esencia de limón. Lo rellené con Nutella, y a recortar fondant para decorar!!!



El lazo lleva purpurina Rainbow Dust color Starlight Pink Sky.

Imaginaos a mi hija... la más feliz, porqué todos los compañeros alucinaron con los pasteles de su madre!!!

Bueno, en el siguiente post, os pongo las de la fiesta.

Hasta pronto!!

sábado, 11 de febrero de 2012

Tarta costurero... para el cumple de otra compañera.

Si. Si algunos visitais mi blog con frequencia, pensareis: Otra tarta para una compañera!!!!
Pues si!! Y es que me parece que a partir de ahora, me va a tocar hacerlas a mi....


Esta vez, a Nani(mi compañera), le hice una tarta costurero, porque le encanta la costura. De hecho, si yo hago los pasteles, ella es la que nos hace todos los arreglos, disfraces....



Me lo pasé "teta" haciendolo. Las tijeras, dedal, bobinas, cinta métrica(q por cierto no numeré hasta el dia siguiente, como se ve en la foto), los botones...



El bizcocho, el mio clásico de yogur, y es que el MSC no me termina de gustar, y  lo reservo para tartas que tengan que soportar mucho peso, o que sean más grandes(esta es de 20cm). El yogur que usé, griego con trozos de chocolate.
La calé con batido de fresa, y el relleno era un ganaché de chocolate negro.
Ganaché:
200g. nata líquida
200g. chocolate para fundir.
Poner la nata al microondas a media potencia y calentar 30 o 40 segundos. Añadir el chocolate a trozos y remover bien. Volver a meter en el micro(o baño maria) en tandas de 30 segundos y ir removiendo hasta que este bien deshecho el chocolate. Dejar mínimo 1 o 2 horas en la nevera antes de usar.

Espero que os guste!!!

viernes, 3 de febrero de 2012

POR FIN TARTA MUÑECA!!!!!

Si, por fin me he decidido!!!! La verdad es que creo que soy demasiado imprudente.... Practicamente no he hecho nada con fondant, y voy y me pongo a hacer una tarta muñeca!!!
La verdad es que todo tiene una explicación:
Mi hija cumple 7 años la semana que viene y me pide una tarta de piratas y otra de una muñeca hada. Y claro... no le iba a decir que no!!!!
Pues nada, que ya me teneis a mi, sin el molde correspondiente, sin el cuerpo de la muñeca y sin tener ni idea, buscando fotos como una loca. Hice un bizcocho redondo normal y lo recorté para darle forma de falda, cogí una muñeca que ya no usaban mis hijas, le quité las piernas, me fuí a comprar fondant.... y "voila"!!!


No ha quedado mal verdad!!!  Bueno... si lo veis con detalle tiene un montón de fallos, pero....

Dejadme que os ponga una foto del cuerpo. Es que me encanta el vestido y las perlitas!!!


El bizcocho... el que uso siempre... relleno de dulce de leche i nocilla, y la cobertura para cubrir con el fondant, buttercream de choco.

Y ahora, la foto de la culpable, con su hermana!!!


AHHHH! Casi se me olvida!!! La foto del corte!!

                                                          

Espero que os guste!!!
Hasta el siguiente post!!!!

jueves, 2 de febrero de 2012

Por fin... estreno teatral... y bizcocho con cupcakes para celebrarlo!!

Si, por fin llegó el ansiado momento del estreno de la obra de teatro que llevamos 4 meses ensayando.... y para celebrarlo, el dia del ensayo general, voy y hago un bizcocho, como no....
Como no tenia mucho tiempo para hacer nada (lo habreis notado xq he estado dias sin hacer nada), pero queria llevar algo, me decanté por hacer la receta clásica del bizcocho que uso siempre, pero con 1 cucharadita de extracto de limón y relleno de ganaché de chocolate blanco con extracto de limón. La cobertura era una buttercream de chocolate negro.
Para los cupcakes usé tambien la receta clásica de madalena que tengo en algun post anterior, con extracto de frambuesa. Los cubrí con el ganaché de chocolate.... y.... como no tenia tiempo para decoraciones, pensé:
¿algo rápido que describa esa sensación de nervios que tienes antes de un estreno? y.. respuesta!! tenia unos sprinkles de mariposas, y eso fué lo que usé para decorar!!





Os pongo fotos del decorado, que era chulisimo!!!



Total, que ya hace 4 dias que no hay ensayos, ni nada.... y tengo mono!!!!
No me enrollo más!!!

Hasta el siguiente post!!!