Un bizcocho ideal para un desayuno o una merienda... o como postre.... o para lo que os apetezca.
Yo lo llevé de postre a una cena con amigos.
Éxito total!
INGREDIENTES
175g. mantequilla pomada
175g. azúcar
3 huevos M
200g. de harina
1 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de canela molida
4 cucharadas de leche
100g. de ganache de chocolate
Batimos primero la mantequilla, el azúcar, la canela y la leche.
Cuando esté bien integrada añadimos la harina y la levadura tamizadas.
Ponemos la mitad de la masa en el molde.
Ponemos encima una capa con el ganache.
Ahora el resto de la masa.
Cogemos un palillo, cuchara... y mezclamos para hacer este efecto de marmolado.
Metemos en el horno pre-calentado a 180º unos 40min.
Riquíiiiiiiiiiiiiiiisimo!
Hasta el siguiente post!